onsdag 29 september 2010

Varför heter den lök?

Taklök är en underbar suculent som bildar dekorativa bladrosetter. Den blommar också men jag brukar försöka ta bort blommorna så snabbt de blommat över så det blir utrymme för bladrosetterna att fylla krukorna. I ett gammalt fågelbad som jag fyllt med taklök spatserar mina fina gjutjärnsmyror omkring. De köpte jag i Halmstad i sommras.








söndag 26 september 2010

Nya spadtag

Några timmar hann jag iallafall med att vara ute i trädgården i helgen. Har städat ur växthuset och så har jag börjat på ett jätteprojekt med att anlägga ett nytt land. Det kommer att bli mycket gräva och det kommer inte bli klart förrän nästa år. Tur att jag har en snäll man!! Mellan spadtagen får man passa på att njuta av höstens vackra färger.




onsdag 22 september 2010

Dan före dan före....

Jag behöver inte koka soppa på en spik trots att det är dagarna före löning. Nej, det är bara ut i landet och sedan får man koka, woka och ugnsrosta grönsaker på både längden och tvären och en och annan soppa blir det också såklart. Börjar bli dags att ta in sådant som är frostkänsligt, fast jag vill helst dra ut på det och man önskar att säsongen var lite längre.


måndag 20 september 2010

Röd och gul och vit

Lök är både vacker, god och användbar och nu är den skördad, torkad och lagd på förvaring i väntan på att tilllagas. Det är bara purjolöken och lite salladslök som är kvar i landet. Iår blev den mesta löken faktist ganska fin förutom purjolöken som är lite tanig och har fått lite angepp från några ovälkomna gäster. Vitlök till nästa sommar planterade jag igår.




söndag 19 september 2010

Vänners recept

Tog fram min receptpärm på morgonen och började bläddra igenom alla favoritrecept man fått från vänner och f.d arbetskamrater. De får mig att tänka på alla härliga människor jag träffat och arbetat med och några recept kom till användning idag. Jag bakat glutenfria baguetter, temackor och knäckebröd, tagit hand om skörd och kokat soppa.
Sedan var jag med min tonårsdotter och inhandlade vinterjacka och skor vilket tar sin tid (prova, prova igen, hänga undan och gå tillbaka och köpa). Och så har jag varit och röstat så klart. Känner mig så nöjd att jag ska sätta mig och titta på valvakan och samtidigt passa på att börja sticka på en halsduk.


Knäckebröd gjorda på majsmjöl. Receptet har jag fått av Anne, min stavgångskompis i ur och skur.
Högsbosoppa på morötter och purjo, perfekt att göra nu i skördetider. Receptet har jag fått av Anette, en jobbarkompis på min förra arbetsplats.

lördag 18 september 2010

Från blomma till frukt

Visst är det för underligt att det av vackra blommor kan bli fina frukter någon/några månader senare. Jag tycker det är lika häftigt varje år att gå runt och se hur det växer och mognar undan för undan. Vintersquashen har så fina blommor och nu ligger det runda och gula frukter och 'jäser' i landet. Mitt lilla äppelträd med sina söta blommor har endast ett fåtal frukter. Ska nog flytta det till våren och se om det kan trivas bättre på nytt ställe.





tisdag 14 september 2010

Barcelona

Då kom man hem till hösten i Sverige efter några underbara dagar i Barcelona. Jag hade varit glad om jag hade EN sådan här urna. Visst är de fina!
Det fanns gott om fontäner i olika former och storlekar. Här ett litet vattenblänk i min smak.
Lite växter på den underbara takterassen där vi åt frukost varje morgon.



måndag 6 september 2010

Nyströms

I lördags var jag på en jätte mysig handelsträdgård som heter Nyströms och ligger utanför Jönköping vid Axamo. Det fanns mycket som hamnade på min "vill ha lista" bl a de här fina Agave, en mysig soffa och urläckra trädgårdsstolar. Min plånbok tyckte dock att jag fick nöja mig med en Trädgårdsruta 'Elin' och en Skuggruta (violruta) som jag hoppas ska bli fina till nästa sommar. Planerar att gräva ett nytt land till våren där de ska få bo.


torsdag 2 september 2010

Skördetider=strålande tider

Jag älskar den här tiden när man skördar, syltar, och lägger in. Visst är det lite jobb men för mig är det ändå avkoppling. Nu hör det till saken att det är mest jag som gillar marmelad i familjen så det räcker med att göra av 1kg bär till varje sort för man vill ju ha lite att välja på. Har bara 6st plommon på vårt plommonträd men jag har en snäll svärfar som givit mig lite från hans träd, så det blev iallafall några burkar plommonmarmelad. Så har jag gjort tomat och äppelmarmelad också. Den är supergod!

Hittade en sida där man kan göra egna etiketter och skriva ut. Visst är de fina!
Tack Mirbeth för receptet på denna goda marmelad.
Gurka (Market More) med mynta och ingefära.

En bok med underbara bilder och många recept.

onsdag 1 september 2010

Visst blommar det

Härligt med lite solsken igen. Maja for ut i trädgården med kameran och tog lite fina bilder. Det finns fortfarande en del kvar som blommar och som man kan njuta av ett tag till.


Blodtopp
Dahlia
Törnrosas kjortel
Foto: Maja Blomqvist