Bädda för vinter

I lördags var det höst"städning" i trädgården. Jag städar egentligen inte mycket utan det är mest att tömma krukor, plocka in sådant som ska övervintras och skörda det som är kvar i landet. Perenner och löv får ligga kvar som ett skyddande täcke till våren. Ganska skönt för på våren har man mer lust att klippa och putsa i landen.

Vackra lördagsmorgon!

Visst var det en underbart vacker morgon idag!! Sprang ut med kameran och fotade i trädgården direkt när jag vaknade. Brrrrr vad det var kallt. Här är några av bilderna jag tog.

Gillar att baka

Denna veckan har präglats av tema brödbak. Jag har bakat en sorts bröd varje dag och därmed skämt bort famljen (och mig själv) med te och nybakat bröd till kvällsmat. Måndag baguetter, tisdag hålkakor, onsdag frallor och torsdag frukostpepparkakor. Idag ska jag inte göra något mer än vara lat och njuta av fredagskvällen.

En fin bok jag köpte för ett tag sedan med flera bra glutenfria bakrecept.

Köldskydd

Det är roligt att sticka på stora stickor. Mössa, halsduk och vantar till dottern blev klart på några kvällar. Ska göra ett par uppsättningar till i andra färger innan jag tröttnar på att sticka. Gott att ha nu när det börjar bli kallt!

Morgonänglar

Nu är jag äntligen klar med Morgonrocks Tildorna. Det har tagit sin lilla tid men till mitt försvar måste sägas att det är först nu när det är för mörkt och kallt för trädgårdsarbete som det blir tid för annat pyssel. Här är i allafall slutresultatet.

Glutenfri äppelpaj

Vad vore livet utan efterätter. En liten dessert efter middagen och man känner sig lycklig ända tills det dåliga samvetet tar överhanden. Äppelpaj och vaniljsås KAN man bara inte få för mycket av nu när det är säsong att frossa i äpplen!

100 gr smör
3 msk sirap
1/2 dl socker
2 dl glutenfri mjölmix
4 st medelstora äpplen
socker, kanel och hackad mandel

Sätt ugnen på 225 grader. Dela smör i mindre bitar i matberedare. Häll i sirap, socker och mjölmix och kör allt till en grynig massa. Skala kärna ur och klyfta äpplena. Lägg äppelklyftor i ugnsäker form. Strö över 2 msk socker, 1 msk kanel (+ ev. 1/2 tsk malen ingefära)och överst smuldegen. Toppa med grovhackad mandel. Grädda pajen i ca.20 min och servera med vaniljsås.
Mums!

Mårbacka

Det har tyvärr inte blivit något trädgårdsarbete i helgen. Skulle tömt utekrukorna men mina Mårbacka pelargoner är fortfarande så fina att jag låter dem vara till nästa helg. Plockade in en bukett med blommor för att njuta av dem lite mer nu när man inte är ute så mycket.