Lussefika

Jag har bakat glutenfritt i 8 år men har väl aldrig blivit riktigt nöjd med pepparkaksbaket. Varje år provar jag minst 2st olika recept eller samma recept men med olika mjölmix sorter. Antingen ser de helt okey ut men är inte så goda att äta eller så smakar de bra men blir inte så fina att titta på. I helgen provade jag ett nytt recept (igen) och de var riktigt knapriga och och goda. Bäst smak hitills av alla men ingen fröjd för ögat. De jag bakade idag är de på bilden. Fina men inte alls så goda. Alla tips och glutenfria recept på pepparkakor emotses med tacksamhet!!! Tacka vet jag lussebullar som är mycket lättare att lyckas med.